Montag, 6. Februar 2012

Produkttest: Lübecker Marzipan

Das Team von Lübecker Marzipan (www.carstens-marzipan.de) hat mir einen Produkttest ermöglicht und somit möchte ich heute über Lübecker Marzipan berichten.
Über Lübecker Marzipan:
Das Unternehmen Carstens Lübecker Marzipan wurde 1845 in der alten und für ihr Marzipan weltberühmten Hansestadt Lübeck gegründet. Nachdem sich die Firma wie viele spätere Marzipanproduzenten zunächst im Bereich der Konservenindustrie betätigte, begann man in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts mit der Herstellung von Lübecker Marzipan-Spezialitäten.
Zur Jahrhundertwende konzentrierte sich Carstens ausschließlich auf diesen damals stark expandierenden Bereich und avancierte zu einer der bedeutendsten Unternehmen der Lübecker Marzipan-Branche. So wurde beispielsweise Frau Charlotte Erasmi, eine der Gründerpersönlichkeiten, am 10. August 1874 das Prädikat einer kaiserlichen Hoflieferantin von Kaiser Wilhelm I. verliehen.Im Laufe des 20. Jahrhunderts perfektionierte Carstens permanent die mittlerweile über 100-jährige Erfahrung der industriellen Marzipanherstellung. Im Sinne des Verbrauchers werden heute auf höchstem technischen Standard und mit viel handwerklichen Können über 150 verschiedene Premium-Produkte des weltberühmten Lübecker Marzipans hergestellt und weltweit vertrieben.
Um den hohen Qualitätsansprüchen des Verbrauchers gerecht zu werden, greift Carstens ausschließlich auf die Verwendung erlesenster Ingredienzen und altbewährter Rezepte zurück. Darüber hinaus liegt die einzigartige Qualität der Produkte im besonderen Mischungsverhältnis der Grund-Rohstoffe: Marzipanrohmasse und Zucker.
Je höher der Anteil der Marzipanrohmasse ist, desto intensiver entfaltet sich der aromatische Mandelgeschmack im Marzipan-Endprodukt. Dieser Regel folgend weisen sämtliche schokolierten und der überwiegende Teil der Marzipanfiguren einen Marzipanrohmassen-Anteil von 90 % auf. Der geringe Zuckeranteil von 10 % führt dazu, das die Produkte einen geschmacklichen Hochgenuss darstellen.
Marzipan aus Lübeck ist eben ein Prädikat und als geographische Herkunftsbezeichnung auch seit 1996 im gesamten Bereich der Europäischen Union gesetzlich geschützt.

Der Produkttest:
Für meinen Produkttest habe ich ein großes Paket verschiedener Produkte von Lübecker Marzipan erhalten.


Katzenzungen
Lübecker Marzipan Katenzungen, das sind zarte & saftige Marzipan Füllungen in knackiger Zartbitter Schokolade.

Sehr lecker, total saftig... schneller weggessen als man gucken kann ;-)


Lübecker Marzipan Herzen
So macht „Dankeschön“ sagen noch mehr Spaß und alle aus der großen Fangemeinde des Lübecker Marzipans werden sich über diesen frischen Marzipangenuss mit den einzigartigen Cartoons von „Gunga“ ganz besonders freuen.

Zauber Sticks
Extra dünner und extra frischer Marzipan-Genuss in den Geschmacksrichtungen Classic-Marzipan, Orangen-Marzipan und Waldfrucht-Marzipan. Das bieten die märchenhaften kleinen Verführer aus weichem und saftigem Lübecker Marzipan, umhüllt von knackiger Zartbitter Schokolade.


Zauber Sticks: Waldfrucht-Marzipan
Ich wusste nicht das Marzipan so fruchtig schmecken kann. Man schmeckt deutlich den Waldfruchtgeschmack heraus. Eine total interessante Kreation.



Fazit:
Die Produkte von Lübecker Marzipan haben mich in jeder Hinsicht überzeugt. Das Design der Verpackungen der Produkte finde ich klasse und ansprechend, die Sorten- bzw. Geschmacksvielfalt ist super (es ist erstaunlich was man alles mit und aus Marzipan machen kann!) und der Geschmack inkl. Qualität der Produkte ist spitze! Genau so muss Marzipan schmecken.
Wer also tatsächlich noch nie Lübecker Marzipan probiert hat, sollte es auf jeden Fall nachholen, da das Lübecker Marzipan einfach das beste ist! :-)
Note: sehr gut
Vielen Dank an das Team von Lübecker Marzipan, dass mir der Produkttest ermöglicht wurde und ich hier darüber berichten durfte.
Link zum Anbieter: www.carstens-marzipan.de

Mittwoch, 28. September 2011

Atze Bauer – Der Lieder-Chaot

Wußtet Ihr, daß man Atze Bauer auch zu sich nach Hause einladen kann?
Er ist Alleinunterhalter und peppt jede Party auf!

http//www.atzebauer.de/


Atze Bauer ist Liedermacher, Stimmungskanone, und Musik-Comedian.
Schaut Euch mal die Seite an. Es lohnt sich!

Donnerstag, 25. August 2011

Keimling Naturkost







Das Team von Keimling Naturkost (www.keimling.de) hat mir einen Produkttest ermöglicht und somit möchte ich euch heute davon berichten.

Über Keimling Naturkost:

Seit über 20 Jahren Import, Groß- und Einzelhandel mit Produkten für Ihre Gesundheit.
Keimling Naturkost ist Exklusiv-Importeur der Green Star-Saftpresse (Testsieger im Entsafter-Test von Stiftung Warentest), der Solo Star-Saftpresse, des Personal Blenders (der flinke Mixer) und des FreshLife Keimautomaten. Darüber hinaus importiert Keimling viele weitere Artikel rund um das Thema Rohkost wie Geräte, Nahrungsergänzungen und Trockenfrüchte.
http://http://www.keimling.de/

Mission von Keimling Naturkost


Das Ziel ist die natürliche Gesundheit der Menschen.
Rohkost ist die natürlichste Ernährungsform.
Daher begeistert Keimling Naturkost möglichst viele Menschen in Europa für die Rohkost.


Vision von Keimling Naturkost


Rohkost – das ist Keimling Naturkost.
Keimling Naturkost ist die Nummer 1 in Rohkost in ganz Europa.
Sie bieten ausschließlich Premiumqualität.
Sie sind Exklusiv-Anbieter für Premiumgeräte in der Roh-Küche in Europa.
Sie sind ein begehrter Arbeitgeber und Geschäftspartner.

Der Produkttest:
Für meinen Produkttest habe ich ein Paket Schoko-Konfekte und zwei Bücher erhalten.


- 1 Packung Rohköstlichkeiten (Schoko-Konfekte Probier-Paket)
- 1 Buch "Ich bin gesund mit frischen Säften"
- 1 Buch "Roh-mantische Genüsse"


Rohköstlichkeiten (Schoko-Konfekte Probier-Paket)


Das Probier-Paket enthält jeweils 5 Kugeln der sechs Schoko-Konfekt-Sorten von Keimling Naturkost:


- Konfekt Schoko-Mandel
- Konfekt Schoko Pur
- Konfekt Schoko-Minze
- Konfekt Schoko-Kokos
- Konfekt Schoko-Haselnuss
- Konfekt Schoko-Vanille


Schokolade soll glücklich machen! Das wird jedenfalls von vielen mit Blick auf die über 300 wunderbaren Vitalstoffe im Kakao behauptet. Für gute Laune sind Phenylethylamin, Theobromin, Dopamin, Serotonin und Arginin bekannt. Wichtig für deinen Körper ist außerdem die Fülle an Polyphenolen, die als wirkungsvolle Antioxidatien den freien Radikalen in deinen Körperzellen entgegen treten.

Herkömmliche Schokolade wird aus geröstetem und entöltem Kakao, industriell verarbeiteter Kakaobutter, Kuhmilch und viel weißem Industriezucker hergestellt. Die meisten der wertvollen Inhaltsstoffe werden bei dieser Prozedur zerstört. Eine Tafel Schokolade enthält daher nur noch verschwindend geringe Spuren der ursprünglichen Vitalstoffe. Das muss nicht sein.

Mit viel Liebe hat Keimling Naturkost für dich fünf rohköstliche Schokoladen-Konfekte entwickelt, für die ausschließlich ungeröstete Kakaobohnen verwendet werden. Kakao und Kakaobutter werden nicht getrennt und nicht erhitzt. Die Süße spenden vollwertige Bio-Früchte. Es wird kein Zucker zugesetzt und keine Milch verwendet.

Eine kleine Manufaktur fertigt diese erlesenen Köstlichkeiten ausschließlich für Keimling in sehr begrenzten Mengen.


Ich finde die Schoko-Konfekte ganz ok, aber gewöhnungsbedürftig. Unser Gaumen ist wahrscheinlich mehr an die industriell hergestellten Schokoladen mit Milch und Zucker gewöhnt.

Mittwoch, 27. Juli 2011

TRND - Listerine Total Care Sensitive

Listerine Total Care Sensitive ist für schmerzempfindliche Zähne geeignet!


Am besten spült man morgens und abends den Mund mit 20 ml Listerine 30 Sekunden aus.
Beim ersten Mal habe ich es nicht mal 10 Sekunden geschafft die Flüssigkeit im Mund zu behalten, so scharf war das. Meine Zunge brannte unbeschreiblich. Ich habe zuvor auch nie regelmäßig Mundwasser benutzt.


Nun vermische ich Listerine immer mit Wasser, das macht das Spülen erträglicher!


*UPDATE*: Nach ein paar Tagen konnte ich die 30 sek mühelos durchhalten!

My-TRND.de - Amango.de

My-TRND.de ist ein Anbieter, bei dem man nach kostenloser Anmeldung an Produkttests teilnehmen kann. Der Anbieter ist recht aktiv und führt immer wieder Produkttests durch, die auch auf der sehr modernen und ansprechenden Homepage vorgestellt werden. Die Mitglieder werden dann eingeladen sich für die Teilnahme an den Produkttests zu bewerben. Wenn man Glück hat (und die richtigen Worte in der Bewerbung findet …), wird man zum Produkttester ausgewählt.
Ich habe mich als Produkttester für die DVD-Flatrate von Amango.de beworben. Amango.de ist ein großer DVD-Verleih im Internet, bei dem man DVDs online leihen kann. Bei der DVD-Flatrate kann man unbegrenzt monatlich DVD ausleihen.
Ich wurde nach meiner Bewerbung zum Produkttester auserkoren und bekomme jetzt 3 Monate lang die DVD-Flatrate von Amango.de kostenlos. Von Zeit zu Zeit werde ich eingeladen an Umfragen von My-TRND.de zu Amango.de teilnzunehmen, in denen ich mitteilen kann, wie es mir bei Amango.de gefällt, was ich verbessern würde, etc.. Außerdem hat My-TRND.de einen großen Blog eingerichtet, in dem ich mich mit anderen Produkttester austauschen kann.
Bisher bin ich mit der DVD-Flatrate von Amango, aber auch mit meinem Produkttest sehr zufrieden – alles lief bisher reibungslos ab. Schön ist auch, dass der Produkttest wirklich kostenlos ist – am Ende des Dreimonat-Tests läuft das Abo automatisch aus.
Mein bisheriges Fazit:
So macht Produkttetesten Spaß – v.a. weil es wirklich kostenlos ist und man das Gefühl hat, dass sich da jemand auch wirklich für meine Meinung über getestete Produkt interessiert.

Freitag, 15. Januar 2010


* * Wine4Dinner * *



Als unsere Weihnachts-Geburtstagsparty geplant wurde, machte ich mir schon viele Gedanken, welcher Wein denn nun zu dem Buffet passen könnte.
Und stöberte im Internet nach guten Weinen.

Durch Zufall entdeckte ich die tolle Aktion wine4dinner.

http://www.wine4dinner.de/

Ich bewarb mich gleich.
Und was soll ich sagen? Ich bekam die Zusage, an dem Projekt teilnehmen zu dürfen! :-)

Dank Wine4dinner wurde mir nun die Entscheidung, den Wein auszusuchen, abgenommen. Als der Postbote klingelte und uns ein großes schweres Paket überreichte, war die Freude riesengroß.

In dem Wine4dinner-Paket war folgendes enthalten:
Champagne Réserve Particulière von Nicolas Feuillatte
2001 Lealtanza Reserva, Rioja D.O.Ca. Bodegas Altanza
2008 Sankt Urbanshof Riesling, Mosel QbA


Wir stellten beide Weine auf den Tisch, den Champagne haben wir noch zurück behalten. Denn den haben wir uns als Höhepunkt des Abends, als Abschluss der Feier, vorbehalten.
Normalerweise ist Rotwein bei uns der Renner, aber ich muß sagen, dass der Weißwein alle überzeugen konnte. Er war fein und lieblich auf der Zunge.
Der Rotwein passte sehr gut zum Buffet und wird in Zukunft in unsere enge Wahl fallen.

Um 0 Uhr gab es eine selbstgemachte Eisbombe, ganz festlich mit Wunderkerzen bestückt. Dazu reichten wir den Champagne Réserve Particulière von Nicolas Feuillatte.



Das war eine gelungene Feier!

Aktion auf Lecker.de


Liebt Ihr Lachs?


Ich liebe Fisch in jeglicher Art!


Daher bin ich immer auf der Suche nach einer guten

Bezugsquelle.

Der Lachs ist natürlich mein König unter den Fischen.

Hm allein bei dem Gedanken dran, läuft mir das Wasser im Mund zusammen.

Allerdings gibt es große Qualitätsunterschiede.

Schaut unbedingt auf diese Seite , wenn Ihr gute Qualität möchtet!

http://lecker.de/

Denn lecker.de verschickt Lachsspezialitäten bester Qualität!!



Frischen Lachs mache ich immer so:

4 kg Lachs, frisch, ganz
1 Bund Dill
Salz
Pfeffer
150 g Butter
1 Zitrone(n)



Den Lachs gründlich unter kaltem Wasser waschen, danach abtrocknen. Mit Salz kräftig den Fisch abreiben, bis der Schleim vom Fisch entfernt ist. Kurz noch mal spülen und trocknen.
Die Schuppen müssen nicht entfernt werden, sollte die Haut mitgegessen werden, empfiehlt es sich, die Schuppen zu entfernen!!!

Den Fisch nun ganz normal von außen salzen und pfeffern. In den Fisch - vorher vielleicht das Fett abschneiden soweit es geht - frische Dill Zweige legen. Butter in Scheiben geschnitten mit in den Fisch legen. Salzen und Pfeffern und mit Zitronenscheiben von innen belegen! Im Prinzip fertig.

Nun sollte der Fisch in ausreichend Alu-Folie gepackt werden, damit er nicht verbrennt! In dem Backofen bei etwa 220°C ca. 1.5 Stunden backen. Regelmäßig Wasser über die Folie kippen, dann trocknet der Fisch nicht aus. Wenn das Fleisch matt-rosa ist, ist der Lachs gut.
Wenn ein kleiner Lachs genommen wird, kann sich die Backzeit verkürzen!!!!

Dazu isst man Salzkartoffeln. Als Soße empfehle ich selbstgemachte Dill-Senf-Soße oder Kapern-Soße!


Laßt es Euch schmecken! ;-)


Zu Weihnachten gönnen wir uns immer unser perfektes Dinner:

Schaut mal: http://www.lachs.de/shop/Lachs-und-Schlemmerpakete-29/Das-perfekte-Dinner-500g::58.html

Ist das nicht verlockend?



Wenn Ihr einen Vorgeschmack haben möchtet, so nehmt an der folgenden Aktion teil
.

Aktion auf LECKER.de

http://lecker.de verschenkt in Zusammenarbeit mit die Sea Pearl Handelsgesellschaft mbH an Blogger

80x 500 g Lachs und dem passendem Dressing



Veröffentlicht einfach einen kleinen Beitrag über die Lachs-Aktion und setzt einen Link auf LECKER.de. Anschließend nur noch das Teilnahmeformular ausfüllen und mit etwas Glück könnt Ihr bald den köstlichen Lachs von lachs.de genießen.

Wenn man dann zu den ersten 80 gehört und Glück hat dann hat man leckeren Lachs zu Hause!

Also schnell an den Blog! ;-)